미세먼지 때문에 건강에 대한 관심이
늘어나면서 음식에도 관심이 많아지고있다.
미세먼지 좋은음식에 대하여 알아보다가
생각난 톳이라는 음식으로 밥을 해주는
톳비빔밥으로 유명한 대구동구맛집
둥지라는곳을 소개해본다.
유명하다고해서 줄서서먹는 그런집은 아닌것같은데
나름 어머니들한테 인기가 많은 그런곳이다.
톳비빔밥에 반찬이 무려 10가지가 넘는다.?
이렇게해서 1인분 1만원이다.
한정식 1만원가치는 충분한 둥지 톳밥
"만원의 행복" 지금시작해본다.
10가지가 넘는 둥지 톳밥의 반찬들.
집에서먹는 음식들처럼 깔끔하고
종류와 색감까지도 신경쓴듯...
기본적으로 나오는 반찬들만 먹어도...
여기에 공기밥 한그릇 시켜서 먹고가자?
그럼 한정식이야...
미세먼지 좋은음식 톳은 언재나오냐?
요즘 미세먼지 심하죠?
개인적인 생각에는 나물종류를 많이 드시면
나물이 몸속에 흡수되면서 미세먼지부터
먼지까지 제거해줄것 같은데...
그렇게 생각하고는 초록나물이 더 잘보인다.
집에서 먹던 반찬 그대로....
물김치를 비롯한 집에서 먹는반찬으로
기본 반찬이 셋팅되고
한쪽은 나물반찬 한쪽은 다른반찬?
일부로 이렇게 나오는건가?
호박,가지 이런건 진자 좋아하는데..
한눈에 들어오는 반찬들.
반찬의 종류가 많아서 헤아리기도 어렵다.
집에서 먹던 마른반찬부터 금방한 반찬까지
집밥처럼 나오는것이 대구동구맛집 둥지 인것같다.
전체적인 컨셉을 그렇게 잡은듯
정갈하게 나오는 반찬에서 군침도는 시간은
흘러가고 바로 시작하는 진짜 시식....
한국인의 밥상에는 빠질수없는 된장.
아무리 반찬이 많아도 된장이나 찌게는 필수
다들아시죠?
된장이 나오고 반찬은 끝난듯.
오늘의 하이라이트 톳비빔밥만 남았네.
스타는 늦게 나오기 마련이지...ㅋㅋ
드디어 만난 톳비빔밥의 주인공 톳밥
자세히보면 검은색이 김가루 같지만
김이아니라 톳이라는 바다 식물이다.
톳은 갈조식물로서 모자반과의 바다식물이다.
제주도에서 톳이라 하여 보릿고객가 존재했을당시
톳밥을 지어 구황식품으로 이용했다는게
지금은 미세먼지 좋은음식으로 즐기게되었다.
미세먼지 좋은음식 톳은 집에서 먹는경우가
많은데 이유는 음식점에서 판매하는곳이 많치않다.
대구처럼 내륙이라면 더욱 구경하기가 어렵다.
톳밥은 체내에 쌓인 중금속과 미세먼지를
배출하는데 도움을주는 역할을 해주는
좋은음식이라 이계절에 드시면
건강도 좋아지는 음식이다.
음식점에서 판매가 어려워 집에서
많이들 먹는데 그런수고는 여기서 덜어보자.
봄
음식에도 궁합이 있다는데
톳비빔밥에는 된장이 잘어울리는듯하다.
물론 한국음식에 않어울리는 음식이 없는
된장이지만 톳밥의 맛을 된장과함께
더욱 부드럽고 감칠맛나게 도와준다.
다양한 반찬은 보너스...!
봄철 심하게 나타나는 황사와 미세먼지
음식으로 우리의 건강을 지킨다면
더욱 활기차게 보낼수가있을것같다.
미세먼지 좋은음식 톳으로 건강되 지키고
어머니들이 많인 찾아간다면
맛으로 인정해주는 대구동구맛집 둥지
문닫기전에 꼭한번 가봐야할곳으로 추천한다.
톳 비빔밥의 동영상으로 맛이 느껴지지는 않지만
보면 볼수록 생각나는 톳비빔밥
미세먼지 좋은음식이라 부모님과 함께 한다면
더욱 사랑받는 음식이 될것같다.
톳이라는 특별한 음식을 만날수있다면
오늘이라도 당장 찾아가보자.
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