동태탕맛집 송림동태 해장후 생각나는그곳.

대구에서 주당이라면 해장으로 생각나는 동태탕.

숙취해소와 함께 겨울이면 생각나는 뜨거운 국물의 대명사 동태탕.

오래전부터 유명한 주당들따라 방문한 송림동태는 많은 사람들이 찾는만큼 맛에는 

자신있는 그런곳이다.

대구 달서구에 위치한 이곳은 대구 사람이라도 멀리있어 한번 찾아가려면 

큰맘먹고 가야한다.

하지만 갈때마다 동태탕의 국물이나 맛은 실망시킨적이 없는 그런곳이다.

그럼 어떤맛이 손님들을 끌게 하는지 맛을 한번 느껴본다.

송림동태는 입구에서부터 남다르다.

요즘 맛집방송 한번정도는 나와주셔야지 맛집으로 인정하는듯하다.

이곳 역시 맛집으로 방송된 경력을 알려주기라도 하는듯 

간판에 잘보이는곳에 자랑을 한다.

대구 달서구 성서 쇼핑월드뒤편에 위치하고있는 이곳 송림동태는 

골목에 식당이 몇군데있는데 이곳만 사람들이 많은것 같다.

동태탕맛집으로 불리는 이유가 뭐가있을까 생각해보았지만 

말로는 설명못할 맛이 느껴지는 그런곳이다.

대구에서 몇군데 유명한 동태탕맛집을 다녀보았는데

하나같이 밑반찬으로 나오는것이 비슷하다.

계란이랑 오이무침은 동태탕과 어울리는 음식인가?

다른집들도 똑닽이 나오는집도있었다,

여기는 특이하게 감자와 어묵볶음까지 

간만에 방문하여 그런지 많이 어색한 느낌으로 다가왔다.

이곳 송림동태는 동태탕 그러니깐 뚝배기에 1인분씩나오는 

동태탕도 맛있지만 이날은 동태의 알과 곤이 들어있는 동태냄비탕을 주문하게 되었다.

알과곤을 좋아하는분들이라면 동태냄비탕을 주문하시면 

가격대비 많은양의 동태탕을 드실수있으며

그냥 동태탕을 주문하더라도 국물의 깊은맛을 느낄수가 있다.

동태냄비탕은 2인분 기준으로 많은 양이 나오는데 야채들과 두부를 

포함하여 많은 먹거리들이 들어있어 그런가 푸짐하다.

이곳이 유명한 이유는 양도 많지만 국물의 시원한맛이 남다르며

조미료의 맛이 조금 덜 느껴지는것 같아서 좋은것 같다.

한마디로 국물의 뒷맛이 깔끔하다는 느낌이든다.

또한 동태양도 다른곳보단 한도막정도는 더있는느낌이다.

맛은 기본이고 양까지 푸짐하니 많은 사람들이 찾아오는건 당연한 사실이 아닐까?

기다리면서 배고픔을 달래기위해 동영상으로 한번 남겨보았다.

한번은 익혀서 나오는 동태탕이지만 다시한번 끌여

더욱 동태의 부드러운살들과 국물의 조화가 느껴진다.

시원한 국물로 숙취해소에도 도움되고 추운날 생각나는 

송림동태의 동태탕 일하다가 생각나는 그런맛이다.