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맛집

대구 치킨 맛집은 옛날통닭 맛을 느낄수있는 양념반 후라이드반 산격동 은혜통닭.

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금요일 저녁이면 생각나는 대구 치킨 맛집?


산격동 은혜통닭.


옛날통닭의 맛을 그대로 지키며 판매하는 


산격동 은혜통닭은 한번 먹으면 잊을수가없다.


치킨 덕후라면 누구나 알고있는 대구에서는 


유명한 산격동 은혜통닭은 우연히 지인의 소개로 


알게되었는데.....맛을 잊을수가없다.


맛도 일품인데 가격대비성능 가성비도 짱!!


한마리 가격이 16000원에 콜라 큰거랑


조금 작은닭을 쓰는 치킨집으로 치면 


두마리가 될만한 사이즈...


그래도 가격은 후덜...


이런곳은 혼자만 먹을순없다.


옛날통닭의 양념반 후라이드반  어떤맛일까?






산격동 은혜통닭의 구성은 이렇게.


주문시 양념반 후라이드반 이렇게 주문했고


닭사이즈는 일반 닭의 1.5배 수준


서비스로 나오는 콜라 1.5리터 거기에


무우도 직접 담근무를 사용하는


기가막힌곳이다.


이렇게 판매를 하는데 가격은 16000원?


산격동 근처에 산다면 굿~~


배달이 가능하기때문이다.


멀어도 주문하고 달려가 먹는맛이다.


그정도면 어느정도인지 짐작이 갈것이다.


집에서 산격동까지 최소40분 정도..


그런데 은혜통닭을 고집하는이유는.?







양념밥 후라이드반 옛날통닭 산격동 은혜통닭


첫번째 특징은 사이즈다.


엄청난 사이즈의 닭들이 한마리라고?


할정도로 크고 양도 많다.


그냥 볼때는 모르지만 한번 먹어보면 


와우 많구나...


두번째 특징은 고소하고 바삭한맛이다.


일반 치킨과는 다른 바삭함과 고소함이 


은혜통닭만의 차이가 아닐까 생각한다.


특히 후라이드를 먹어보면 차이가 느껴진다.


사람이 만드는 음식인디 뭐....


이렇게 생각하는 사람들도 있지만 


음식을 만들때 정성이 들어가고 안들어가고는


맛의 차이가 확실히 느껴지는것 같았다.


이곳 은혜통닭만 봐도 느껴진다.







대구 치킨 맛집 산격동 은혜통닭의 양념반에 


양념은 어떨까?


사진에서도 느껴지는것처럼 양념이 남다르다.


요즘 나오는 양념들이랑 차이가 


맛도 틀리지만 양념을 아기지 않고 발라준다.


최근에 이렇게 많이주는곳은 못본듯.


남은 양념으로 밥비벼먹으면 좋을듯...


마지막 네번째 특징이 남아있는데....


옛날통닭처럼 감자과 고구마가 들어간다는점.


옛날통닭에는 고구마와 감자가 들어있었는데


어느순간부터 사라진 감자와 고구마


옛날통닭  산격동 은혜통닭에는 추억을 만날수가있다.


이곳이 인기있는 이유는 여러가지


장사가 잘되는집은 언제나 이유가 있는것같다.






마지막 후라이드반의 차이는...?


사진으로도 느껴지는데 바삭함이 생명인


후라이드가 입맛을 자극한다.


바삭한 식감과 고구마 한입 먹으면....


이건뭐...두말하면 잔소리다.


산격동 은혜통닭은 직접만든 무와 먹으면


더욱 감칠맛이 느껴진다.


레몬이 들어있어 상큼한데 먹을수록 생각난다.


집이 멀다보니 주문하고 매장에서 픽업을 


위해서 기다리고 있으면 주문과 배달이 


계속이어지는것을 볼수있다.


매장안은 계속 굽는 닭에 배달다니는 사람들


바쁘게 돌아가는 기업이다.


우연히 알게된 얘기지만 배달의민족이라는 


어플에서도 은혜통닭만 후기가 넘쳐난다는 소문


아직 확인해보지는 않았지만 


그런소문이 있다는건 그만큼 잘팔린다는건데


사람의 입맛은 정직하기에 이곳은 


분명 인기있는 대구 치킨 맛집의 성지이다.


치킨 덕후들 여기모르면 간첩이다.







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